Intermarché Super de Croissy-Beaubourg (77) : du R134a au RS51 (R470B) avec une centrale R404A reconditionnée

Contexte

L’Intermarché Super de Croissy-Beaubourg, en Seine-et-Marne (77), dispose d’une surface de 2499 m². Son installation frigorifique comprenait deux centrales distinctes : une centrale négative au R404A et une centrale positive au R134a.

Pour anticiper l’interdiction du R404A régénéré en 2030, la centrale négative avait déjà été rétrofitée au RS50 (R442A) en 2017. Cette étude porte sur la modernisation de la centrale positive au R134a, réalisée début 2024 avec le RS51 (R470B), dans la perspective de l’interdiction du R134a en maintenance de la réfrigération en 2032 évoquée dans l’étude.

Le client souhaitait pérenniser son installation tout en conservant des fluides classés A1, non inflammables. Il cherchait également à maîtriser l’investissement en évitant le remplacement des meubles frigorifiques, des vitrines et des réseaux de tuyauteries, ainsi que les travaux lourds et les modifications structurelles du magasin.

Solution mise en œuvre

Jérôme BEDEL et l’équipe de j.air FROID ont proposé de remplacer la centrale positive au R134a par une centrale initialement prévue pour le R404A, reconditionnée pour fonctionner au RS51 (R470B). L’étude présente ce fluide comme le seul substitut du R404A dont le GWP est inférieur à 750, permettant une utilisation en réfrigération après 2032.

Cette configuration permet de réduire la taille des compresseurs par rapport au R134a et de réaliser des économies d’énergie, sans chiffrage fourni dans l’étude. Les évaporateurs de chambres froides, les vitrines, la tuyauterie et le condenseur ont été conservés.

Pour un besoin frigorifique d’environ 90 kW, une centrale de 110 kW a été mise en place afin de disposer d’une marge de sécurité et d’assurer la stabilité du fonctionnement.

• Régulation de la détente par un système électronique Danfoss pour gérer précisément la surchauffe.
• Quatre compresseurs semi-hermétiques Bitzer : trois modèles 4J13Y et un modèle 4PC510.
• Condenseur d’une puissance de 159 kW à 43 °C extérieur, pour assurer la dissipation thermique en conditions estivales sévères.

Déroulement de l’intervention

La modernisation de la centrale positive a été réalisée début 2024 en s’appuyant sur une centrale R404A reconditionnée, tout en conservant l’infrastructure frigorifique existante.

Après le rétrofit, les constantes d’Antoine ont été intégrées au régulateur électronique pour adapter la relation pression/température au RS51 (R470B). Ce réglage permet de convertir précisément la basse pression en température d’évaporation et d’affiner le contrôle de la surchauffe.

Mesures et performances

Depuis début 2024, la centrale positive au RS51 (R470B) a traversé plusieurs cycles été/hiver sans problème particulier. L’étude rapporte des performances stables et conformes aux attentes depuis plus de 2 ans.

La température d’évaporation de −7,2 °C pour une basse pression de 1,87 bar est jugée conforme à l’application. La condensation à 16,39 °C, avec une haute pression de 13 bar, traduit une bonne efficacité du condenseur.

La surchauffe de 13 K est légèrement élevée, mais sécurise le compresseur. La température de refoulement de 77,9 °C reste maîtrisée. L’ensemble des relevés traduit un régime de fonctionnement sain et correctement équilibré.

Témoignage

« Nous avons proposé [à l’adhérent] de passer à un fluide qui permet de fonctionner au-delà de 2032, sans changer toute l’installation et en restant non inflammable. Nous avons conservé les vitrines et les évaporateurs de chambres froides ainsi que la tuyauterie d’origine. Le client a pu garder son installation tout en se mettant au normes F-Gas sur le long terme. »

Jérôme BEDEL, dirigeant de j.air FROID